Gurisa: el restaurante de verano que exportó su fuego desde La Juanita hasta Madrid

Lo que comenzó como un restaurante de temporada en La Juanita terminó convirtiéndose en un modelo gastronómico exportable.
Maru Botana y Donato De Santis cocinaron juntos en Uruguay: cómo revolucionaron la gastronomía de verano

Referentes de la escena culinaria argentina e internacional coincidieron en un almuerzo íntimo
